Bruine bonenschotel
4 personen
Hoofdgerecht vlees
Ingrediënten :
- 1 blik bruine bonen
- 300 gr rundergehakt
- 1 theelepel sambal
- peper
- maggie
- ketjap manis
- paprikapoeder
- 1 blikje tomatenpuree
- 1 ui
- 1 rode paprika
- 1 teentje knoflook
- 1 prei
- 1 potje piccalilly
Bereidingswijze :
Ui snipperen, paprika wassen en in blokjes snijden, prei wassen en in ringen snijden.
Gehakt rul bakken in de braadpan. Sambal, peper, maggie, ketjap en paprikapoeder toevoegen.
Uitgeperste knoflook, ui, paprika en prei toevoegen en lekker bakken. Tomatenpuree toevoegen en het blik bruine bonen. Dit laten sudderen op een laag pitje.
Opdienen met piccalilly en augurk.