Mojo Rojo saus
Saus
Spaans
Ingrediënten:
- 5 eetlepels olijfolie
- 2 eetlepels wijn azijn
- 4 tenen knoflook
- 1 theelepel sambal
- 1 eetlepel bruine suiker
- peper
- scheutje ketchup ( voor de kleur )
- 1 eetlepel paprikapoeder
- 1 eetlepel komijnpoeder
Bereidingswijze:
Knoflook pellen en boven kom uitpersen. Alle ingrediënten ook in de kom doen en alles goed door elkaar roeren.
Lekker om stokbrood in te dopen.