Mini kipknoflook sate

4 personen

Tapas

Spaans

 

Ingrediënten:

 

  • 300 gram kipfilet

 

Voor de marinade:

  • 2 teentjes knoflook, geperst
  • 1 dl droge witte wijn
  • 1 dl olijfolie
  • 1,5 theelepel tijm
  • 0,5 theelepel komijn  ( djinten )
  • Zout en peper

 

Bereidingswijze:

 

Maak de marinade van de ingredienten.

Snijd de kip in blokjes en leg deze in de marinade.

Laat de kip ca. 12 uur marineren.

 

Rijg de kip op mini saté stokjes. En gril de kip in ca. 10 minuten bruin en gaar.