Honingvinaigrette

4 personen

Dressing

 

Ingrediënten :

 

  • 2 eetlepels honing
  • 1 eetlepel witte wijnazijn
  • 1 eetlepel droge witte wijn
  • ½ theelepel mosterd
  • 2 eetlepel olie
  • zout
  • peper

 

Bereidingswijze :

 

Roer de honing glad met de azijn, de wijn en de mosterd. Klop er in een dun straaltje de olie door. Breng de dressing op smaak met peper en zout.