Balsamicosiroop

1 flesje

Dressing

Ingrediënten:

• 1 dl balsamicoazijn
• 1 dl rode port
• 150 gram ( bruine ) basterdsuiker

Bereidingswijze:

In een pan azijn, port en suiker aan de kook brengen.

Suiker al roerend oplossen en mengsel ca. 5 minuten zachtjes inkoken tot een stroperigesaus.

Laten afkoelen. En in een garneerdressing flesje doen.

TIP: In de koelkast ca. 2 weken houdbaar.

Kan ook zonder port:

• 2 dl balsamicoazijn
• 100 gram ( bruine ) basterdsuiker