Harricoverts met katenspek

4 personen

Groenten

Ingrediënten :

• 300 gram harricoverts ( vers of potje of diepvries )
• 100 gram katenspek
• 30 gram boter

Bereidingswijze :

Maak de harricoverts schoon en kook deze beetgaar. Laat ze uitlekken. Verdeel de harricoverts over de plakjes katenspek en rol deze op.

Verhit boter in de pan en bak de rolletjes.

Of: Laat de harricoverts uit de pot uitlekken. Verdeel de harricoverts over de plakjes katenspek en rol deze op. Leg ze in een oven schaal en doe ze in de magnetron. Vol vermogen ca. 3 minuten verwarmen.