Gevulde champignons

4 personen

Voorgerecht warm

Ingrediënten :

• 12 grote champignons
• 1 pakje bressot / boursin
• 50 gram kruidenboter
• 150 gram geraspte oude kaas

Bereidingswijze :

Maak de champignons schoon met een stukje keukenpapier en verwijder de stelen.

Vul de champignons met bressot. Zet ze in een met kruidenboter ingesmeerde ovenschaal.

Strooi de geraspte kaas erover. Zet ze in de oven die voorverwarmd is op 200 graden. Bak ze 15 tot 20 minuten goud bruin.

Lekker met een stukje stokbrood.