Mexicaanse taco

4 personen

Hoofdgerecht vlees

Ingrediënten :

• 1 pak taco schelpen
• 300 gram gehakt
• zout
• peper
• 1 krop ijsbergsla
• 2 tomaten
• 150 gram geraspte oude kaas
• 1 ui
• 4 zoet-zure augurken
• 1 bakje knoflooksaus

Bereidingswijze :

Gehakt rul bakken en op smaak brengen met zout en peper.

Sla wassen, fijn snijden en in kommetje doen. Tomaten wassen, heel fijn snijden en in schaaltje doen. Ui pellen, heel fijn snijden en in schaaltje doen. Augurken heel fijn snijden en in een schaaltje doen. Geraspte kaas en knoflook ook in schaaltjes doen. 

Verwarm de oven voor op 200 graden. Leg de taco schelpen ± 8 minuten in de oven. Haal ze eruit en leg op een schaal.

Na eigen smaak vullen en op eten.