Mojo Rojo saus

Saus

Spaans

 

Ingrediënten:

 

  • 5 eetlepels olijfolie
  • 2 eetlepels wijn azijn
  • 4 tenen knoflook
  • 1 theelepel sambal
  • 1 eetlepel bruine suiker
  • peper
  • scheutje ketchup ( voor de kleur )
  • 1 eetlepel paprikapoeder
  • 1 eetlepel komijnpoeder

 

Bereidingswijze:

 

Knoflook pellen en boven kom uitpersen. Alle ingrediënten ook in de kom doen en alles goed door elkaar roeren.

Lekker om stokbrood in te dopen.