Chorizohoorntjes met olijf en paprika

24 stuks

Borrelhapje

Ingrediënten :

• 24 groene olijven met piment
• ½ rode paprika
• 24 plakjes chorizoworst
• 24 cocktailprikkers

Bereidingswijze :

Olijven in zeef laten uitlekken. Paprika schoonmaken, wassen en in 24 blokjes snijden.

Olijf op plakje chorizoworst leggen. Plakjes oprollen tot hoorntje, zodat olijf onderin hoorntje zit. Stukje paprika erop leggen en hoorntje vastzetten met cocktailprikker. Dit 23 maal herhalen. Hoorntjes afgedekt in koelkast leggen.

Chorizohoorntjes op schaal serveren.