Rozemarijn aardappels

4 personen

Bijgerecht

Hollands

Ingrediënten:

• 4 grote aardappels geschild en in partjes
• zout
• vers gemale peper
• 1 theelepel gedroogde rozemarijn
• 2 eetlepels olijfolie

Bereidingswijze:

Verwarm de oven voor op 180 graden.

Leg de aardappels in een ovenschaal. Verdeel het zout, peper en rozemarijn over de aardappels en roer daarna de olijfolie erdoor.

Zet de schaal in het midden van de oven en bak ca. 35 – 40 minuten tot dat de aardappelen gaar en bruin zijn.